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简单料理

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珍菇烩玉脑
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料理名称

珍菇烩玉脑

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食材
开心果:450g,竹笋、干香菇、金针菇、胡萝卜:30g,香菜:10g
调料
食盐:2g,饮用水:600cc,乌醋、香油、汤头粉:5g,白胡椒粉:10g
制作方法
提前解冻魔芋开心果,竹笋、香菇、胡萝卜切丁;将所有调味料置于锅中煮沸;将香菇丝、笋丝、金针菇和胡萝卜丝入锅;勾芡,淋香油和香菜。
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