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塔香豆腐
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料理名称

塔香豆腐

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食材
鱼豆腐：120g，玉米笋：5根，九层塔：10g，鸡鲜菇：5个，美人椒：1个
调料
饮用水：120cc，砂糖：20g，酱油膏、米酒：15g，黑麻油：10g，汤头粉：5g
制作方法
鱼豆腐解冻热水煮沸，捞起；玉米笋切滚刀条，美人椒切段，鸡鲜菇洗净；黑麻油下锅，放入九层塔等食材炒香，再加入米酒；调味料入锅，收干酱汁。
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